1. Giới thiệu chef Bao La

Sau nhiều năm sinh sống và làm đầu bếp tại Úc và Hồng Kông, chef Bao La trở về Việt Nam, nhằm tìm hiểu về nông nghiệp bền vững và mở mang kiến thức về ẩm thực nơi đây với vai trò là một đầu bếp tự do. Từ đây, anh chủ yếu tập trung vào sáng tạo và nấu những món chay. Với anh, giảm tiêu thụ thịt và hải sản là một trong những cách hạn chế tác động tiêu cực đến môi trường.

2. Dự án “Đêm Lai Rai”

Lấy cảm hứng từ sự thân quen của phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền, chef Bao La mang đến những món ăn quen thuộc với tất cả mọi người. Nào là bún xào, xôi mặn, phở cuốn, sò dương, nem nướng, và xôi vị.

Tất cả được anh chọn lựa kết hợp với các kiểu dáng lạ mắt có sắc men độc đáo. Vốn dĩ, những sản phẩm gốm thủ công ấy thường là vật trang trí (ví dụ như lót ly gốm, đá gốm trang trí, đĩa gốm ikebana, lỗ định hình cắm hoa ikebana,…) hoặc kết hợp với những món đặc thù (ví dụ ly gốm cocktail, chén gốm đựng sốt…). Nhưng tất cả lại được biến tấu và ứng dụng một cách tài tình dưới hiệu ứng men hỏa biến, men mờ và men gốm bóng.

Các sản phẩm trên bàn ăn tại Đêm Lai Rai

. Khay sốt

. Chén chấm thấp có nắp | D90 x H40mm

. Chén chấm cao | D90 x H50mm

. Ly chóp nón | D90 x H120mm

. Lót ly | D80mm, D100mm

. Đá gốm trang trí

. Ly gốm nước sâm | D70 x H90mm

. Chén vành | D130 x H60mm

. Thố rau S | D100 x H90mm

4. Liên hệ với Anh Ceramics

Để thiết kế và sản xuất chén đĩa gốm thủ công cho thương hiệu của mình, hãy liên hệ với Anh Ceramics – thương hiệu gốm thủ công thuần Việt chất lượng ở Sài Gòn:

 . SĐT: 0933 277 486/ 0938 897 486

 . Email : info@maianharttiles.com

Để trực tiếp chiêm ngưỡng và trải nghiệm nhiều sản phẩm khác, mời bạn ghé thăm showroom Anh Ceramics

 . Tầng 2 cafe Hiên – 27 Nguyễn Thượng Hiền, P5, Q3 (T2-T7 từ 9h00 – 18h00).