Sản phẩm thủ công mỹ nghệ
của người Việt
Nhà hàng Ngọc Chi x Anh Ceramics: Khi gốm thủ công hòa vào trải nghiệm ẩm thực xanh
Tại Đà Nẵng, Ngọc Chi là một trong những nhà hàng chay được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị thuần Việt, cách phục vụ nhẹ nhàng và không gian luôn gợi cảm giác an yên. Trong quá trình hoàn thiện trải nghiệm cho khách, Ngọc Chi mong muốn tìm những chi tiết phù hợp để làm đẹp bàn ăn, nâng chất món, nhưng vẫn giữ được sự mộc mạc đúng tinh thần ẩm thực xanh.

Để hoàn thiện trải nghiệm phục vụ, Ngọc Chi chọn đưa các sản phẩm gốm thủ công của Anh Ceramics vào không gian bàn ăn. Các mẫu sản phẩm gốm được chọn đều mang vẻ ngoài nhẹ nhàng, màu men trầm ấm, dễ kết hợp với đa dạng món chay mà Ngọc Chi phục vụ. Kiểu dáng được tối ưu để vừa đẹp mắt vừa thuận tiện cho vận hành bếp – từ việc bày trí, cầm nắm, đến vệ sinh sau mỗi lượt khách.
Sự đồng hành của Anh Ceramics mang đến cho Ngọc Chi những chi tiết nhỏ nhưng vừa vặn, giúp bàn ăn trở nên trọn vẹn hơn. Những tông men trầm nhẹ và kiểu dáng giản dị tạo cảm giác gần gũi, để món ăn giữ đúng tinh thần tự nhiên mà nhà hàng hướng tới.
Dự án này cũng là dịp để Anh Ceramics tiếp tục thử nghiệm cách gốm thủ công hòa vào các không gian ẩm thực hiện đại mà vẫn giữ được sự tiết chế, tinh giản. Chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe nhu cầu của các nhà hàng và thương hiệu F&B để xây dựng nên những bộ sản phẩm phù hợp với phong cách riêng của từng không gian.

